מאחורי כל מוצר, ממאוורר וסכו"ם ועד מחשב ומכונית ,עומד מעצב תעשייתי אשר אחראי על תהליך העיצוב והייצור של המוצר ולעתים אף על השיווק שלו. עיצוב מוצר דורש התמודדות עם שאלות כמו כיצד ייראה המוצר, באיזה צבע וצורה, איך לבחור את החומר המתאים למוצר,לבדוק את נושא הנדסת אנוש בשימוש במוצר ועוד. לימודי עיצוב תעשייתי מכשירים מעצבים שיידעו לשאול שאלות אלו, לחקור ולמצוא להן פתרונות ולהחליט את ההחלטות נכונות.

הלימודים במחלקה לעיצוב מבוססים על בניית ידע תאורטי וטכנולוגי אצל הסטודנט תוך יישומו באמצעות פרויקטים אישיים. כל סטודנט מיישם בסטודיו את המיומנויות הטכנולוגיות והידע התאורטי אותו הוא לומד, ויוצר ומפתח פרויקט אישי לפי נושא כיתתי. 

​